Haberleri takip et
Makaleyi paylaş
Alkol bir nörotoksindir ancak toplumumuzda neredeyse her zaman ve her yerde mevcuttur. Ara vermenin olumlu bir etkisi vardır; ancak en azından ne kadar uzun olmalıdır?
2019'da her Alman ortalama 10,2 litre saf alkol içti. Doktorların ve bilim adamlarının uzun zamandır vurguladığı gibi çok fazla. Ama en fazla ne kadar olmalı?
Peki 30 gün boyunca alkolü tamamen bırakırsak ne olur? Çok önceden: vücut bundan çok büyük fayda sağlıyor.
Uzun süreli aşırı alkol tüketimi, alkolik yağlı karaciğer hastalığı olarak bilinen duruma yol açar. Karaciğer en önemli detoksifikasyon organıdır. Nörotoksin alkole çok sık ve yoğun şekilde maruz kalırsa şişmanlamaya başlar. Aşırı içki içmek aynı zamanda yağlı karaciğer hastalığı riskini de artırır. Bu, kısa sürede çok miktarda alkol tüketildiği anlamına gelir; erkekler için bu yaklaşık 1,25 litre bira veya 0,6 litre şaraptır; kadınlar için bu geçerlidir: bir litre bira veya 0,5 litre şarap.
Karaciğer yağlanırsa işlevi bozulur. Bunun sonuçları yağlı karaciğer iltihabı (steatohepatit) ve hatta karaciğer sirozu gibi ciddi hastalıklar olabilir. İşin zor yanı şudur: Karaciğer hasta olduğunda sinyalleri yalnızca çok geç gönderir. Çoğu insan detoksifikasyon sistemlerinin ne kadar zarar görebileceğinin farkında değil.
Karaciğer değerlerinin düzenli olarak takip edilmesi durum hakkında bilgi sağlayabilir. Bu konuda iyi haber, karaciğerin kendini çok iyi bir şekilde yenileyebilmesidir. Alkolü bırakırsanız hızla iyileşmeye başlayacaktır. Yapılan bir araştırma, dört hafta boyunca her gün yarım şişe şarap içen kişilerde karaciğer değerlerinin arttığını gösterdi. Durdurulduktan sonra seviyeler iki hafta içinde neredeyse başlangıç seviyelerine döndü.
Alkolün aslında vücut üzerinde rahatlatıcı bir etkisi vardır ve bu nedenle başlangıçta uykuyu teşvik edebilir. Ancak geceleri alkolün azalması nedeniyle uyku bozuklukları daha sık görülür.
“Alkol, gecenin ilk yarısında uykuyu dengeleyici bir etki gösterebiliyor ve başlangıçta uykuya dalmayı da hızlandırabiliyor. Ancak gecenin ikinci yarısında uyanıklık sürelerinin artmasıyla tam tersi bir etki ortaya çıkabiliyor ve bu da genel uyku süresini kısaltıyor. uyku süresi” diye açıklıyor Alman Psikiyatri ve Psikoterapi, Psikosomatik ve Nöroloji Derneği'nden Prof. Thomas Pollmächer.
Uyku: Alkolün uyku kalitesi üzerinde olumsuz etkisi vardır. (Kaynak: g-stockstudio/getty-images-bilder)
“Uyku sırasında uyanma reaksiyonlarının sayısı arttıkça, ilgili uyku evreleri kesintiye uğradığından uyku kalitesi de düşer.” Ve başka bir tehlike daha var: Daha yüksek dozlarda solunum bozulabilir, bu da horlamaya ve hatta uyku apnesine yol açabilir. Bu, uyku sırasında nefes almanın durmasına neden olur ve bu da vücudu aşırı stres altına sokar. Kalp-damar hastalıklarının yanı sıra diğer kronik hastalıklara yakalanma riski de artıyor.
Alkolün enerjisi yüksektir. Bir gram yedi kilokalori içerir; yalnızca yağ vücuda daha fazla enerji sağlar. Yarım litre bira genellikle 250 kilokalori civarındadır. Alkol sizi hızla şişmanlatabilir. Ayrıca sindirim enzimlerini inhibe ettiği ve dolayısıyla sindirim sürecini bozduğu için metabolizmayı da yavaşlatır.
Ancak meşhur bira göbeğine neden olabilecek başka bir etki daha var: Alkol iştahı artırır. Hollandalı araştırmacılar bunu bir deneyde keşfettiler. Deneklerden bir gruba portakal suyu, diğer gruba ise votka ikram ettiler. Sonuç: Alkol verilen katılımcılar bir sonraki öğünde alkollü içecek verilmeyenlere göre yüzde 11 daha fazla yemek yediler. Ayrıca yağlı ve doyurucu yiyeceklere karşı daha büyük bir iştahları vardı.
Sebebi: Alkol aldığımızda kan şekeri seviyesi düşer. Karaciğer alkolü parçalamak için çalıştığından geçici olarak kan şekeri üretemez. Kan şekeri seviyeleri düştükçe açığı telafi etmek için iştah artar.
Alman Kanser Araştırma Merkezi DKFZ'nin “Alkol Atlası” raporuna göre, her yıl 20.000'den fazla yeni kanser vakası ve 8.000'den fazla kanser ölümünün nedeni alkol tüketimine kadar uzanıyor. Bu, Almanya'daki ölümlerin yüzde dördünün aşırı alkol tüketiminden kaynaklandığı anlamına geliyor.
Alkol bir nörotoksindir ancak toplumumuzda neredeyse her zaman ve her yerde mevcuttur. Ara vermenin olumlu bir etkisi vardır; ancak en azından ne kadar uzun olmalıdır?
2019'da her Alman ortalama 10,2 litre saf alkol içti. Doktorların ve bilim adamlarının uzun zamandır vurguladığı gibi çok fazla. Ama en fazla ne kadar olmalı?
- Kadınlar günde 12 gramdan, yani küçük bir kadeh şaraptan (0,125 litre) fazla alkol içmemelidir.
- Erkekler için: en fazla iki küçük bardak bira (0,6 litre).
- Bağımlılık riskini azaltmak için haftada en az iki gün alkol almamalısınız.
Peki 30 gün boyunca alkolü tamamen bırakırsak ne olur? Çok önceden: vücut bundan çok büyük fayda sağlıyor.
Uzun süreli aşırı alkol tüketimi, alkolik yağlı karaciğer hastalığı olarak bilinen duruma yol açar. Karaciğer en önemli detoksifikasyon organıdır. Nörotoksin alkole çok sık ve yoğun şekilde maruz kalırsa şişmanlamaya başlar. Aşırı içki içmek aynı zamanda yağlı karaciğer hastalığı riskini de artırır. Bu, kısa sürede çok miktarda alkol tüketildiği anlamına gelir; erkekler için bu yaklaşık 1,25 litre bira veya 0,6 litre şaraptır; kadınlar için bu geçerlidir: bir litre bira veya 0,5 litre şarap.
Karaciğer yağlanırsa işlevi bozulur. Bunun sonuçları yağlı karaciğer iltihabı (steatohepatit) ve hatta karaciğer sirozu gibi ciddi hastalıklar olabilir. İşin zor yanı şudur: Karaciğer hasta olduğunda sinyalleri yalnızca çok geç gönderir. Çoğu insan detoksifikasyon sistemlerinin ne kadar zarar görebileceğinin farkında değil.
Karaciğer değerlerinin düzenli olarak takip edilmesi durum hakkında bilgi sağlayabilir. Bu konuda iyi haber, karaciğerin kendini çok iyi bir şekilde yenileyebilmesidir. Alkolü bırakırsanız hızla iyileşmeye başlayacaktır. Yapılan bir araştırma, dört hafta boyunca her gün yarım şişe şarap içen kişilerde karaciğer değerlerinin arttığını gösterdi. Durdurulduktan sonra seviyeler iki hafta içinde neredeyse başlangıç seviyelerine döndü.
Alkolün aslında vücut üzerinde rahatlatıcı bir etkisi vardır ve bu nedenle başlangıçta uykuyu teşvik edebilir. Ancak geceleri alkolün azalması nedeniyle uyku bozuklukları daha sık görülür.
“Alkol, gecenin ilk yarısında uykuyu dengeleyici bir etki gösterebiliyor ve başlangıçta uykuya dalmayı da hızlandırabiliyor. Ancak gecenin ikinci yarısında uyanıklık sürelerinin artmasıyla tam tersi bir etki ortaya çıkabiliyor ve bu da genel uyku süresini kısaltıyor. uyku süresi” diye açıklıyor Alman Psikiyatri ve Psikoterapi, Psikosomatik ve Nöroloji Derneği'nden Prof. Thomas Pollmächer.
Uyku: Alkolün uyku kalitesi üzerinde olumsuz etkisi vardır. (Kaynak: g-stockstudio/getty-images-bilder)
“Uyku sırasında uyanma reaksiyonlarının sayısı arttıkça, ilgili uyku evreleri kesintiye uğradığından uyku kalitesi de düşer.” Ve başka bir tehlike daha var: Daha yüksek dozlarda solunum bozulabilir, bu da horlamaya ve hatta uyku apnesine yol açabilir. Bu, uyku sırasında nefes almanın durmasına neden olur ve bu da vücudu aşırı stres altına sokar. Kalp-damar hastalıklarının yanı sıra diğer kronik hastalıklara yakalanma riski de artıyor.
Alkolün enerjisi yüksektir. Bir gram yedi kilokalori içerir; yalnızca yağ vücuda daha fazla enerji sağlar. Yarım litre bira genellikle 250 kilokalori civarındadır. Alkol sizi hızla şişmanlatabilir. Ayrıca sindirim enzimlerini inhibe ettiği ve dolayısıyla sindirim sürecini bozduğu için metabolizmayı da yavaşlatır.
Ancak meşhur bira göbeğine neden olabilecek başka bir etki daha var: Alkol iştahı artırır. Hollandalı araştırmacılar bunu bir deneyde keşfettiler. Deneklerden bir gruba portakal suyu, diğer gruba ise votka ikram ettiler. Sonuç: Alkol verilen katılımcılar bir sonraki öğünde alkollü içecek verilmeyenlere göre yüzde 11 daha fazla yemek yediler. Ayrıca yağlı ve doyurucu yiyeceklere karşı daha büyük bir iştahları vardı.
Sebebi: Alkol aldığımızda kan şekeri seviyesi düşer. Karaciğer alkolü parçalamak için çalıştığından geçici olarak kan şekeri üretemez. Kan şekeri seviyeleri düştükçe açığı telafi etmek için iştah artar.
Alman Kanser Araştırma Merkezi DKFZ'nin “Alkol Atlası” raporuna göre, her yıl 20.000'den fazla yeni kanser vakası ve 8.000'den fazla kanser ölümünün nedeni alkol tüketimine kadar uzanıyor. Bu, Almanya'daki ölümlerin yüzde dördünün aşırı alkol tüketiminden kaynaklandığı anlamına geliyor.