Almanya kapılarını açtı, Türklere fırsat doğdu

Bilgin

Global Mod
Global Mod
İmam GÜNEŞ

Dünyanın en değerli fuar ülkesi olan Almanya, pandemi niçiniyle iki yıldır milletlerarası fuar organize edemedi. Köln’de düzenlenen ISM Fuarı ile iki yıllık hasret sona erdi. Dünyanın en değerli besin fuarlarından olan ISM’ye yaklaşık 1800 firma katılırken Türkiye’den 85 firma yerini aldı. Başta İtalyan’ın değerli besin firmaları olmak üzere, dünyanın biroldukca ülkesinden fuara katılamayan firmaların boşluğunu Türkler firmaları doldurdu. Bilhassa şekerleme ve kakaolu mamüllerin tanıtımının yapıldığı fuarda evvelki senelerda 1,5 milyar dolarlık iş hacmi ortaya çıkıyordu. Bu yıl da varsayımı olarak tıpkı düzeyde muahede yapılması öngörülüyor.
Fuarda değerli iş birliklerine imza atan firmalardan biri de Tayaş Besin oldu. Türkiye İhracatçılar Meclisi’nin (TİM) datalarına bakılırsa, “En epey ülkeye ihracat yapan firma” listesinde 6’ncı sırada yer alan Tayaş Besin, bugün 140 ülkeye ulaşıyor. Bu ülkelerde 300’ün üzerinde distribütörü olan firma, 1300 kişilik istihdam sağlıyor.

“Kimsenin gitmediği Nepal’e dahi eser sattık”

Almanya’da düzenlenen ISM Fuarı’nda Uzakdoğu pazarının kıymetinden bahseden Tayaş Besin İdare Konseyi Lideri Kazım Taycı, “Japonya pazarında yeterliyiz. Güney Kore’de 5 tane distribütörümüz var. Çin, Tayland, Vietnam’daki fuarlara 23 yıl evvel gitmeye başladım. Bu pazarlar güç ancak girince de epeyce kolay ve avantajlı. Kimsenin gitmediği Nepal’e kadar eser sattık. Kamboçya haricinde tüm Uzakdoğu’ya girdik. Onlarla da görüşme halindeyiz. Dünyanın her yerine mal satma imkanımız var. Birbirimizle çekiştiğimiz pazarlardan kurtulmamız lazım. Konya-Karaman bölgesi üretiminin yüzde 35’ini yalnızca Irak’a gönderiyor. Bir dert olsa üretim duracak. Uzakdoğu, daha katma pahalı bir pazar. Şeker ve kakaolu mamullerde Uzakdoğu’ya en çok ihracat yapan firmayız” diye konuştu.

“Japonlar kriter diye fabrika yaptıracaktı”

Eserde kalite ve çeşitlilik sağlayan, pazar arayışı olan her insanın ihracatını büyütebileceğini kaydeden Taycı, firma olarak son 25 yılda çift haneli büyüme sağladıklarını kaydetti. Yeni ihracat pazarlarının önemime de değinen Kazım Taycı, “Bazı özel pazarlara gidip eserimi alın demekle olmuyor. Japonya’ya satışa başlamak için iki aya yakın bir süre gözlemci eşliğinde çalıştık. Japonlar bize kriter diye neredeyse fabrika yaptıracaktı. Kuvvetli çalışmalardan daha sonra Japonya’ya eser satmaya başladık. Bu pazarlarda kendimizi daha fazla göstermemiz gerekiyor. Buralardan elde ettiğimiz avantajın meyvesini tüm dal olarak yiyelim istiyoruz” tabirlerini kullandı.

ABD’de kurduğu ofisle kıtaya yayılıyor

Amerika pazarının da dal için bir fırsat oluşturduğuna değinen Taycı, şu ayrıntıları verdi: “5 yıl evvel New Jersey’de kendi ofisimizi ve depomuzu kurduk. 3 yıl fazlaca maliyetli oldu. Meyvelerini son 2 yılda almaya başladık. Eserlerimizi Amerikan kültürüne uygun yazdık. ABD haricinde Guatemala’ya ihracata başladık. Dominik’te başarılıyız. Amerika pazarında büyümemizi süratle sürdürüyoruz.”

“Tam kapasite 30 bin ek istihdam yaratır”

İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’ne (İHBİR) lider adayı olan Tayaş Besin İdare Konseyi Lideri Kazım Taycı, sektörel ayrıntıları de paylaştı. Geçen yılı 9 milyar 156 milyon dolar ihracatla kapatan bölümün yeni devirde daha katma kıymetli ihracata odaklanacağını belirten Taycı, şöyleki devam etti: “Avrupa’ya şekerli ve kakaolu mamullerde yaklaşık 800 milyon dolar, dünyaya ise 2 milyar dolar ihracatımız var. Dünyada bu pazarın büyüklüğü 250 milyar dolar. Hissemizi 3,5 milyar dolar yapabiliriz. Natürel ki kapasitemizi tam kullanırsak ve pazar çeşitliliği yapabilirsek. Bu da ek 30 bin istihdam demek. Yeni yatırıma gerek olmadan istihdam katkısı sağlayabiliriz. Krizleri fırsata dönüştürmemiz gerekiyor. Bizler oturarak eser satmayacağız, gideceğiz o pazarı yerinde bakılırsaceğiz ve faaliyetlerimizi de anlatacağız. Öncelikle hepimizin bir arada gidip dar boğaza düştüğümüz pazarlardan kurtulmamız lazım.”