Şimdi T-online için yeni:
Okumak yerine makaleyi dinleyin!
Yüksek sesle okuyun
Haberleri takip edin
Paylaş Makale
Ekmek birçokları için bir elyaftır; Diğerleri sağlıktan yararlanmaktan kaçınır. Feragat ayrıca olumsuz etkileri de tetikleyebilir.
Almanya'daki birçok insan için ekmek, günlük menünün ayrılmaz bir parçasıdır. Jam ile kahvaltıda, öğlen çorba ya da salata için bir garnitür olarak isterse yürekten akşam yemeği olarak belgelenmiş olsun – birçoğumuz her gün birkaç dilim yiyoruz. Ama aslında bu ne kadar sağlıklı?
Sonuçta, son yıllarda, beslenme planlarından ekmek ve diğer glüten içeren karbonhidratları giderek daha fazla okşayan düşük karbonhidratlı bir eğilim yayılmıştır. Ekmeksiz yaparsanız ne yapabilirsiniz bu makalede okunabilir.
“Düşük karbonhidrat” “küçük karbonhidratlar” anlamına gelir ve karbonhidrat oranının büyük ölçüde azaldığı bir diyeti tanımlar. Bunun yerine, proteinler (et, balık, yumurta, süt ürünleri, baklagiller) ve sağlıklı yağlar odaklanmaktadır.
Düzenli olarak ekmek yedikten ve şimdi onsuz yaptığınızda, vücutta hem olumlu hem de olumsuz değişikliklerden bazıları meydana gelebilir. Bu, diğer diyetiniz ve bireysel toleransınızla güçlü bir şekilde ilişkilidir.
1. Olası kilo kaybı
Ekmek, genellikle vücuttaki şekere hızla dönüştürülen basit karbonhidratlar şeklinde birçok kalori içerir. Bu nedenle ekmekten feragat, daha az kalorinin emilmesine yol açabilir, bu da uzun vadede kilo azaltılmasına yol açabilir.
Ancak emilen karbonhidrat miktarı azalır azalır azalır, vücut da fazla su atar. Bu, yağ kütlesi olmamasına rağmen, azaltıldıkları, ancak sadece su kaybedildikleri izlenimini verebilir.
2.)Daha fazla kutsanmış beslenme
Ekmeksiz yapanlar genellikle kinoa, darı, yulaf veya sebze gibi diğer yiyecekleri garnitür olarak kullanırlar. Bunlar genellikle geleneksel ekmekten daha fazla vitamin, mineral ve ikincil bitki maddeleri içerir. Bu, diyeti bir bütün olarak geliştirebilir ve vücut daha geniş bir besin aralığı alır.
3. Stabilize kan şekeri seviyesi
Ekmek, özellikle beyaz ekmek, kan şekeri seviyesini hızla artıran hızlı bir şekilde sindirilebilir karbonhidratlar içerir. Bu genellikle istek ve enerji düşüklerine yol açar. Ekmeksiz yaparsanız ve düşük karbonhidratlı bir diyet tutarsanız, genellikle güçlü kan şekeri dalgalanmaları olmadan daha kararlı bir enerji kaynağı fark edersiniz. Bu nedenle insülin direnci veya diyabetli insanlar feragatten yararlanabilir.
Bazı insanlar, özellikle gluten veya sindirilmesi zor bileşenleri içeriyorsa, ekmek sindiriminde zorluk çekerler. Bu nedenle feragat daha iyi bağırsak sağlığına yol açabilir. Sebzeler, fındık ve tohumlar gibi doldurun boyutlandırılmış alternatifler sindirimi desteklemeye devam edebilir.
5. Düşük iltihap riski
İşlenmiş tahıl ürünleri, özellikle rafine şeker veya katkı maddeleri içeriyorsa, enflamatuar özelliklere sahip olabilir. Otoimmün hastalıkları veya kronik inflamasyonu olan insanlar genellikle ekmek ve gluten içeren diğer gıdalardan kaçındıklarında semptomlarda bir iyileşme bildirir.
Ekmeksiz yaparsanız, ancak birçok karbonhidrat tüketmeye devam ederseniz, etkiler önemli ölçüde daha düşük olabilir veya hiç gerçekleşemez.
Çeşitli bir diyetin temeli: Ekmek karbonhidratlar bakımından zengindir ve bu nedenle sizi uzun süre dolu tutar. (Kaynak: Fotodelux/Getty-Images resimleri)
1. Olası lif eksikliği
Ekmek, özellikle tam tahıl ekmeği, iyi bir lif kaynağıdır. Bunlar sağlıklı sindirim için önemlidir. Ekmek bırakırsanız, meyve, sebze, baklagil veya fındık gibi diğer kaynaklardan yeterli lif emdiğinizden emin olmalısınız. Aksi takdirde kabızlık gibi sindirim problemleri ortaya çıkabilir.
2. Sağlık Sorunları
Düşük karbonhidrat diyetinin bir başka olumsuz etkisi, hasta hissetmeniz olabilir. Karbonhidratlar insan vücudunun ana enerji kaynağıdır. Onlar olmadan, bağışıklık sistemi düşer ve kötü nefes, kuru ağız, yorgunluk ve baş dönmesi gibi sağlık belirtileri meydana gelebilir. Düşük karbonhidrat diyetine geçiş sırasında ruh hali değişimleri ve baş ağrıları da meydana gelebilir.
3. Doygunluk hissi üzerindeki etkisi
Karbonhidratları nedeniyle, ekmek genellikle hızlı bir tokluk hissine yol açar. Eğer onsuz yaparsanız, aniden diğer yiyecekleri tüketmemek ve bilinçsizce daha fazla kalori yememek için yemeklerinizi kasten planlamanız gerekir. Proteinler, sağlıklı yağlar ve lif açısından zengin gıdalar tokluk hissini korumaya yardımcı olabilir.
Ekmek feragat daha önce ama aynı zamanda önemli dezavantajlar- özellikle sağlık riskleri göz ardı edilmemelidir. Bu nedenle, kişisel kuyu ve ne kadar ekmek tükettiğine dair bir tadı vardır.
Okumak yerine makaleyi dinleyin!
Yüksek sesle okuyun
Haberleri takip edin
Ekmek birçokları için bir elyaftır; Diğerleri sağlıktan yararlanmaktan kaçınır. Feragat ayrıca olumsuz etkileri de tetikleyebilir.
Almanya'daki birçok insan için ekmek, günlük menünün ayrılmaz bir parçasıdır. Jam ile kahvaltıda, öğlen çorba ya da salata için bir garnitür olarak isterse yürekten akşam yemeği olarak belgelenmiş olsun – birçoğumuz her gün birkaç dilim yiyoruz. Ama aslında bu ne kadar sağlıklı?
Sonuçta, son yıllarda, beslenme planlarından ekmek ve diğer glüten içeren karbonhidratları giderek daha fazla okşayan düşük karbonhidratlı bir eğilim yayılmıştır. Ekmeksiz yaparsanız ne yapabilirsiniz bu makalede okunabilir.
“Düşük karbonhidrat” “küçük karbonhidratlar” anlamına gelir ve karbonhidrat oranının büyük ölçüde azaldığı bir diyeti tanımlar. Bunun yerine, proteinler (et, balık, yumurta, süt ürünleri, baklagiller) ve sağlıklı yağlar odaklanmaktadır.
Düzenli olarak ekmek yedikten ve şimdi onsuz yaptığınızda, vücutta hem olumlu hem de olumsuz değişikliklerden bazıları meydana gelebilir. Bu, diğer diyetiniz ve bireysel toleransınızla güçlü bir şekilde ilişkilidir.
1. Olası kilo kaybı
Ekmek, genellikle vücuttaki şekere hızla dönüştürülen basit karbonhidratlar şeklinde birçok kalori içerir. Bu nedenle ekmekten feragat, daha az kalorinin emilmesine yol açabilir, bu da uzun vadede kilo azaltılmasına yol açabilir.
Ancak emilen karbonhidrat miktarı azalır azalır azalır, vücut da fazla su atar. Bu, yağ kütlesi olmamasına rağmen, azaltıldıkları, ancak sadece su kaybedildikleri izlenimini verebilir.
2.)Daha fazla kutsanmış beslenme
Ekmeksiz yapanlar genellikle kinoa, darı, yulaf veya sebze gibi diğer yiyecekleri garnitür olarak kullanırlar. Bunlar genellikle geleneksel ekmekten daha fazla vitamin, mineral ve ikincil bitki maddeleri içerir. Bu, diyeti bir bütün olarak geliştirebilir ve vücut daha geniş bir besin aralığı alır.
3. Stabilize kan şekeri seviyesi
Ekmek, özellikle beyaz ekmek, kan şekeri seviyesini hızla artıran hızlı bir şekilde sindirilebilir karbonhidratlar içerir. Bu genellikle istek ve enerji düşüklerine yol açar. Ekmeksiz yaparsanız ve düşük karbonhidratlı bir diyet tutarsanız, genellikle güçlü kan şekeri dalgalanmaları olmadan daha kararlı bir enerji kaynağı fark edersiniz. Bu nedenle insülin direnci veya diyabetli insanlar feragatten yararlanabilir.
Bazı insanlar, özellikle gluten veya sindirilmesi zor bileşenleri içeriyorsa, ekmek sindiriminde zorluk çekerler. Bu nedenle feragat daha iyi bağırsak sağlığına yol açabilir. Sebzeler, fındık ve tohumlar gibi doldurun boyutlandırılmış alternatifler sindirimi desteklemeye devam edebilir.
5. Düşük iltihap riski
İşlenmiş tahıl ürünleri, özellikle rafine şeker veya katkı maddeleri içeriyorsa, enflamatuar özelliklere sahip olabilir. Otoimmün hastalıkları veya kronik inflamasyonu olan insanlar genellikle ekmek ve gluten içeren diğer gıdalardan kaçındıklarında semptomlarda bir iyileşme bildirir.
Ekmeksiz yaparsanız, ancak birçok karbonhidrat tüketmeye devam ederseniz, etkiler önemli ölçüde daha düşük olabilir veya hiç gerçekleşemez.
Çeşitli bir diyetin temeli: Ekmek karbonhidratlar bakımından zengindir ve bu nedenle sizi uzun süre dolu tutar. (Kaynak: Fotodelux/Getty-Images resimleri)
1. Olası lif eksikliği
Ekmek, özellikle tam tahıl ekmeği, iyi bir lif kaynağıdır. Bunlar sağlıklı sindirim için önemlidir. Ekmek bırakırsanız, meyve, sebze, baklagil veya fındık gibi diğer kaynaklardan yeterli lif emdiğinizden emin olmalısınız. Aksi takdirde kabızlık gibi sindirim problemleri ortaya çıkabilir.
2. Sağlık Sorunları
Düşük karbonhidrat diyetinin bir başka olumsuz etkisi, hasta hissetmeniz olabilir. Karbonhidratlar insan vücudunun ana enerji kaynağıdır. Onlar olmadan, bağışıklık sistemi düşer ve kötü nefes, kuru ağız, yorgunluk ve baş dönmesi gibi sağlık belirtileri meydana gelebilir. Düşük karbonhidrat diyetine geçiş sırasında ruh hali değişimleri ve baş ağrıları da meydana gelebilir.
3. Doygunluk hissi üzerindeki etkisi
Karbonhidratları nedeniyle, ekmek genellikle hızlı bir tokluk hissine yol açar. Eğer onsuz yaparsanız, aniden diğer yiyecekleri tüketmemek ve bilinçsizce daha fazla kalori yememek için yemeklerinizi kasten planlamanız gerekir. Proteinler, sağlıklı yağlar ve lif açısından zengin gıdalar tokluk hissini korumaya yardımcı olabilir.
Ekmek feragat daha önce ama aynı zamanda önemli dezavantajlar- özellikle sağlık riskleri göz ardı edilmemelidir. Bu nedenle, kişisel kuyu ve ne kadar ekmek tükettiğine dair bir tadı vardır.