Bergamot Nedir Faydaları Nelerdir
Turunca bakınız. Portakalla çok yakın akraba olan bu bitkinin ana vatanı Himalayaların güney etekleri ve Güney Çin’dir. Avrupa’da 17. yüzyıldan beri tarım-maktadır. Güney İtalya’da yaygın olarak yetiştirilir.
Tıbbi Nitelikleri: Antiseptik, kramp çözücü. Kullanıldığı Yerler: Kolikler, soğuk ısırığı, sindirim bozukluğu. Botanik: Çok sıcak bölgelerde yetişir. Ülkemizde az yetiştirilir. Citrus bitkileri içinde soğuğa en az dayanıklı olanıdır. Dalları oldukça dikenlidir. Meyvesi açık san, 7-10 cm boyunda ve armut biçimindedir.
Nelerinden Yararlanılır: Meyve kabuğundan çıkarılan eterli bergamot yağından yararlanılır. Bergamot yağı akışkan bir yağdır. Uzun süre dinlenmeye bırakıldığında dibine sarı renkli bergamot kamfer yağı çöker. Bergamot yağından masaj yağı olarak yararlanılır.
Kokusu ve Tadı: Meyvenin tadı ekşimsidir, genellikle yenmez. Yağı hoş kokulu olup acıdır.
Yan Etkileri: Bazı insanlar bergamot yağından yapılan güneş yağlarına karşı çok duyarlıdır. Deride kahverengi lekeler oluşturur. Bergamot eterli yağı deriyi UV ışınlanna karşı duyarlı duruma getirdiğinden bu yağla yapılan masajdan sonra güneş banyosu yapılmamalıdır.
İçindeki Bazı Maddeler: Eterli yağ (%40 linalil asetat, limonen, terpin, bergapten bisabolen, nerol).
REÇETELER
Kolik: Bergamot eterli yağ 10 mI 1 kesme şekere 3-5 damla bergamot yağı damlatılır ve emilir.
Kısa Açıklamalar:
Turunca bakınız. Portakalla çok yakın akraba olan bu bitkinin ana vatanı Himalayaların güney etekleri ve Güney Çin’dir. Avrupa’da 17. yüzyıldan beri tarım-maktadır. Güney İtalya’da yaygın olarak yetiştirilir.
Tıbbi Nitelikleri: Antiseptik, kramp çözücü. Kullanıldığı Yerler: Kolikler, soğuk ısırığı, sindirim bozukluğu. Botanik: Çok sıcak bölgelerde yetişir. Ülkemizde az yetiştirilir. Citrus bitkileri içinde soğuğa en az dayanıklı olanıdır. Dalları oldukça dikenlidir. Meyvesi açık san, 7-10 cm boyunda ve armut biçimindedir.
Nelerinden Yararlanılır: Meyve kabuğundan çıkarılan eterli bergamot yağından yararlanılır. Bergamot yağı akışkan bir yağdır. Uzun süre dinlenmeye bırakıldığında dibine sarı renkli bergamot kamfer yağı çöker. Bergamot yağından masaj yağı olarak yararlanılır.
Kokusu ve Tadı: Meyvenin tadı ekşimsidir, genellikle yenmez. Yağı hoş kokulu olup acıdır.
Yan Etkileri: Bazı insanlar bergamot yağından yapılan güneş yağlarına karşı çok duyarlıdır. Deride kahverengi lekeler oluşturur. Bergamot eterli yağı deriyi UV ışınlanna karşı duyarlı duruma getirdiğinden bu yağla yapılan masajdan sonra güneş banyosu yapılmamalıdır.
İçindeki Bazı Maddeler: Eterli yağ (%40 linalil asetat, limonen, terpin, bergapten bisabolen, nerol).
REÇETELER
Kolik: Bergamot eterli yağ 10 mI 1 kesme şekere 3-5 damla bergamot yağı damlatılır ve emilir.
Kısa Açıklamalar:
- Gıda sanayinde önemli bir yeri vardır. Çay, bisküvi, pasta, şekerleme ve tatlılara katılır.
- İlaç sanayinde aroma verici olarak yararlanılır.
- Parfüm sanayiinde yaygın olarak kullanılır.