İshal olduklarında, çoğu, kaybedilen kalori ve tuzu telafi etmek için kola ve çubuk krakerlere yönelir. Ancak olumlu etki genellikle eksiktir. Daha iyi bir şey var.
Semptomlar genellikle tuz ve karbonik asit ile şiddetlenir. Çabuk etki eden ve hiçbir yan etkisi olmayan basit bir ev ilacı var: Morosche havuç çorbası.
Pediatriden eski ev ilaçları
Moro çorbası olarak da bilinen Moro’nun havuç çorbası, özellikle küçük çocuklarda ishalin neden olduğu tehlikeli sıvı kaybını önlemeyi amaçlayan eski bir ev ilacıdır. Antibiyotiklerin olmadığı zamanlara kadar uzanıyor. Çocuk doktoru Ernst Moro tarafından bir çare olarak keşfedilmiş ve onun adını almıştır.
Moro havuçları nasıl keşfetti: Heidelberg Çocuk Hastanesi’ndeki profesör Profesör Ernst Moro, 1908’de ev ilaçlarını kullanarak tarifi oluşturdu. Bu, ishalli hastalıkların bir sonucu olarak çocuklarda ölüm ve komplikasyon oranlarını büyük ölçüde azaltmıştır. Preparasyon, uzun süre pediatri servislerinde standardın bir parçasıydı, ancak daha sonra antibiyotikler nedeniyle önemini yitirdi. Havuç çorbası, veteriner hekimlikte de takdir edilmektedir.
Moro havuç çorbası: yemek tarifi
Morosche havuç çorbası, bir tencerede veya Thermomix’te hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. Temel tarif şöyle görünür:
Yemek tarifi: 500 gram soyulmuş havuçlar bir litre suda bir saat kaynatılır. Daha sonra havuçları pişirme suyu olmadan blenderda püre haline getirin. Ortaya çıkan hamur tekrar bir litre ve üç grama kadar su ile doldurulur. Tuz yaklaşık bir çay kaşığı olan terbiyeli. Çorba ideal olarak semptomların hemen başlangıcında ve günde birkaç kez küçük miktarlarda yenmelidir.
Bu arada: Havuç çorbasının önceden pişirilmesi ve porsiyonlar halinde dondurulması kolaydır.
Havuç püresi neden ishale karşı yardımcı olur?
Bilim adamları, havuç çorbasının neden bu kadar işe yaradığını ancak çok sonraları, modern laboratuvar testlerinin yardımıyla öğrendiler: Havuçlar pişirildiğinde, oligosakkaritler olarak adlandırılan küçük şeker molekülleri oluşur. Bağırsak reseptörlerine kafa karıştırıcı bir şekilde benzerler, böylece bakteriler bağırsak duvarı yerine şeker moleküllerine bağlanır ve basitçe atılır. Bu sayede bağırsak florası yeniden dengeye gelir.
Havuçların uzun süre pişirilmesi gereklidir. Daha kısa pişirme süresi ile olumlu etki garanti edilmez. Ayrıca önemli: çorbaya tuz eklemeyi unutmayın. Bu sayede vücut ishalle kaybettiği önemli mineral tuzları (elektrolitleri) geri kazanır.
Morosche havuç çorbası da köpekler için çalışıyor
Morosche havuç çorbası sadece insanlarda değil, ishalli köpeklerde de sıklıkla harikalar yaratır. Köpeklerde en yaygın ishalli hastalıklardan biri olan Giardia (parazitler) ile inatçı enfeksiyonlarda bile çorbanın iyileştirici etkisi vardır. İçerisindeki oligosakkaritlerin bakterilerin hayvanın bağırsak duvarına yapışmasını engellemesi nedeniyle saldırıya uğrayan gastrointestinal mukozayı destekler. Bakteriler böylece atılır ve artık ishale neden olamaz.
Hafif kıvamlı çorbayı beslemeden önce köpeğinize verin. Akut ishal durumunda ana öğünün yerini de alabilir. Ancak kısa sürede bir iyileşme olmazsa, köpekler insanlardan daha hızlı susuz kalabildikleri ve bu nedenle ishal olduklarında bol sıvıya ihtiyaç duydukları için veterinere danışmalısınız.
Tarif varyantı: Köpeği güçlendirmek için havuç çorbasına küçük porsiyonlar halinde biraz tavuk da ekleyebilirsiniz.
Çubuk kraker ve koladan uzak durun
İshal için daha az etkili ev ilaçları çubuk kraker ve koladır. Hastalık sonucu vücut minerallerini kaybetse de çubuk krakerler sadece sofra tuzu yerine geçer. Kola da tavsiye edilmez çünkü şeker bağırsakta su atılımını arttırır ve dışkı daha da yumuşak hale gelir. İçerdiği kafein aynı zamanda böbrekleri uyararak sıvı kaybını artırır.
Ancak ishali durdurmak için başka doğal ev ilaçları da var. Gastroenterolog ve Gastro-Liga başkanı Profesör Jürgen Riemann, rendelenmiş elma veya seyreltilmiş elma suyu önerir. Bunu anlamadıysanız, kabızlık etkisi olduğu için muzu da deneyebilirsiniz. Aynısı pirinç için de geçerlidir: suyu emer ve yumuşak dışkıyı kurutur. Süt ürünlerinden ise kaçınılmalıdır.
Eczaneden yardım gerekli olduğunda
Her durumda, ishal hastalarının sıvı kaybını telafi etmek için çok içmesi gerekir. Şiddetli ishaliniz varsa, günde en az üç litre. İçecek olarak seyreltilmiş elma suyuna ek olarak, durgun su ve çay uygundur. Bu süre zarfında kahve ve alkolden kaçınılmalıdır.
Hala düzelme olmazsa ve sıvı kaybı azalmaz ise Prof. Özellikle yaşlı insanlar ishal olduklarında yeterince sıvı içmeyi ihmal ettiler ve yaşamı tehdit eden susuz kalma riskiyle karşı karşıya kaldılar.