Deri dalı her yıl Kurban Bayramı’nda hakikat kesim, yüzüm ve saklama süreçleriyle atık derilerin dala kazandırılmasını amaçlarken, dal bu yıl da Kurban Bayramı için bekleyiş içerisinde bulunuyor.
Türkiye Deri Sanayicileri Derneği (TDSD) Lideri Burak Uyguner, gerçek kesim biçimleri ve yanlışsız saklama ile elde edilecek ham husus kıymeti taşıyan kurban derilerinin ekonomik kazanım için epeyce değerli olduğunu vurguladı.
Uyguner, şunları kaydetti:
“Kurban Bayramı’nda ham deri gereksiniminin fazlaca büyük bir kısmını gerçek kesim ve tuzlama teknikleriyle yurt ortasından sağlayabiliriz. Yüksek etraf hassaslığı ile hareket eden bölümümüz aslında öbür alanlara göre geri dönüşümü en âlâ kullanan iş kollarından biri. Dünyanın her bölgesi ve ülkesinde olduğu üzere küçük ve büyükbaş hayvanlar besin gereksinimi olduğu için üretiliyor ve tüketiliyor. Hayvanlardan geriye kalan deri ise işlenmezse dönüşüm sorunu yaşıyor. Bu niçinle hayvanın bedeninde derinin oluşturduğu yüzde 3 ile 5 içindeki bu gereç, hem bir kesim yaratıyor tıpkı vakitte geri dönüşüm problemini çözüyor. Deriyi işleyerek ayakkabı, çanta, cüzdan, kemer ve döşemelik üzere alanlarda kullanarak ülke ekonomimize kazandırıyoruz. Kurban derilerinin kesitinden daha sonra yanlışsız işlenmesiyle ayakkabı, saraciye, yarı işlenmiş ve bitmiş deri üzere katma bedelli eserler üretiyoruz. Bayramın ekonomimize yaklaşık 3 milyar TL’lik katma kıymetli deri katkısı sağlayacağını öngörüyoruz.”
“Kurban derileri geri dönüştürülmeli”
Burak Uyguner, katma pahası yüksek eser üretiminin temelinin kaliteli ham hususta yattığını belirtti.
Bu niçinle Kurban Bayramı’nın dal için büyük ehemmiyet taşıdığına dikkati çeken Uyguner, “Türkiye’de her yıl deri endüstrimiz, 6-6,5 milyon büyükbaş ve yaklaşık 50 milyon küçükbaş hayvan ham derisine gereksinim duyuyor. Bayramda yaklaşık olarak kesite giden 850 bin büyükbaş ve 2,5 milyon küçükbaş bulunuyor. Son senelerda Türkiye’de jelatin ve kolajen pazarının da güçlenmesiyle tabakhane çıktıları ve kurban derilerinden de katma kıymet elde etmeye başladık.” sözlerini kullandı.
İşlenemeyen ham derilerin tabiata ziyan verdiğini vurgulayan Uyguner, derinin kesim, yüzüm ve saklama şartlarının pek kıymetli olduğunu vurguladı.
Makus yüzülmüş, hamlamış derilerin kalitesini yitirdiğini ve güç alıcı bulduğunu anlatan Uyguner, “Deri bununla birlikte bir geri dönüşüm eseri. Kurban Bayram’ında da bu süreçlere kesinlikle dikkat edilmeli. Her Kurban Bayramı’nda kesilen hayvanlardan ölçü bazında yüzde 30 oranında israf ya da heba olup giden ham deri var. bu türlü kıymetli bir ekonomik büyüklük kesim, yüzüm ve saklama şartlarına dikkat edilmediği için alıcı bulamayıp geri dönüştürülemez atığa dönüşüyor ve tabiata yük oluyor.” diyerek kelamlarını tamamladı.
Türkiye Deri Sanayicileri Derneği (TDSD) Lideri Burak Uyguner, gerçek kesim biçimleri ve yanlışsız saklama ile elde edilecek ham husus kıymeti taşıyan kurban derilerinin ekonomik kazanım için epeyce değerli olduğunu vurguladı.
Uyguner, şunları kaydetti:
“Kurban Bayramı’nda ham deri gereksiniminin fazlaca büyük bir kısmını gerçek kesim ve tuzlama teknikleriyle yurt ortasından sağlayabiliriz. Yüksek etraf hassaslığı ile hareket eden bölümümüz aslında öbür alanlara göre geri dönüşümü en âlâ kullanan iş kollarından biri. Dünyanın her bölgesi ve ülkesinde olduğu üzere küçük ve büyükbaş hayvanlar besin gereksinimi olduğu için üretiliyor ve tüketiliyor. Hayvanlardan geriye kalan deri ise işlenmezse dönüşüm sorunu yaşıyor. Bu niçinle hayvanın bedeninde derinin oluşturduğu yüzde 3 ile 5 içindeki bu gereç, hem bir kesim yaratıyor tıpkı vakitte geri dönüşüm problemini çözüyor. Deriyi işleyerek ayakkabı, çanta, cüzdan, kemer ve döşemelik üzere alanlarda kullanarak ülke ekonomimize kazandırıyoruz. Kurban derilerinin kesitinden daha sonra yanlışsız işlenmesiyle ayakkabı, saraciye, yarı işlenmiş ve bitmiş deri üzere katma bedelli eserler üretiyoruz. Bayramın ekonomimize yaklaşık 3 milyar TL’lik katma kıymetli deri katkısı sağlayacağını öngörüyoruz.”
“Kurban derileri geri dönüştürülmeli”
Burak Uyguner, katma pahası yüksek eser üretiminin temelinin kaliteli ham hususta yattığını belirtti.
Bu niçinle Kurban Bayramı’nın dal için büyük ehemmiyet taşıdığına dikkati çeken Uyguner, “Türkiye’de her yıl deri endüstrimiz, 6-6,5 milyon büyükbaş ve yaklaşık 50 milyon küçükbaş hayvan ham derisine gereksinim duyuyor. Bayramda yaklaşık olarak kesite giden 850 bin büyükbaş ve 2,5 milyon küçükbaş bulunuyor. Son senelerda Türkiye’de jelatin ve kolajen pazarının da güçlenmesiyle tabakhane çıktıları ve kurban derilerinden de katma kıymet elde etmeye başladık.” sözlerini kullandı.
İşlenemeyen ham derilerin tabiata ziyan verdiğini vurgulayan Uyguner, derinin kesim, yüzüm ve saklama şartlarının pek kıymetli olduğunu vurguladı.
Makus yüzülmüş, hamlamış derilerin kalitesini yitirdiğini ve güç alıcı bulduğunu anlatan Uyguner, “Deri bununla birlikte bir geri dönüşüm eseri. Kurban Bayram’ında da bu süreçlere kesinlikle dikkat edilmeli. Her Kurban Bayramı’nda kesilen hayvanlardan ölçü bazında yüzde 30 oranında israf ya da heba olup giden ham deri var. bu türlü kıymetli bir ekonomik büyüklük kesim, yüzüm ve saklama şartlarına dikkat edilmediği için alıcı bulamayıp geri dönüştürülemez atığa dönüşüyor ve tabiata yük oluyor.” diyerek kelamlarını tamamladı.