Pek çok insan tatilde hiçbir şeyi kaçırmak istemez ve suçluluk duymadan yemek yemenin tadını çıkarmak ister. Mümkün! Ve oburluk kalçalarınızda görünmeden.
Bir bakışta en önemli şeyler
Kapsamlı kahvaltı büfesi, öğle yemeğinde yöresel lezzetler ve akşamları restoranda muhteşem menü: Neredeyse hiç kimse tatilde diyetine dikkat etmek ve sırf kilosunu korumak için tipik yerel yemeklerden vazgeçmek istemez. Sonuçta, günlük yaşamdan ayrılan zamanın tüm duyularınızla tadını çıkarmalısınız. Büfede, restoranda ve her şey dahil barda bazı tuzaklardan kaçınmalısınız.
Kalori tuzağı otel büfesi
Otelin kahvaltı büfesi sabahları zaten geniş bir seçenek sunmaktadır ve yiyecekler genellikle bol miktarda bulunur. Bu da tatilcilerin günlük kalori ihtiyaçlarının tamamını kahvaltıyla hızlı bir şekilde karşılayabilecekleri anlamına geliyor.
Açık büfe kahvaltıda yer alan şişmanlatıcı yiyecekler şunlardır:
- Çikolatalı veya çikolatasız, çıtır pul ve kuru meyveli karışık müsli
- Domuz pastırması
- sosis
- Kruvasan
- Tütsülenmiş balık
- Özellikle yağlı peynirler
- Tost veya beyaz ekmek
- Konserve meyve salatası
- Pastırmalı çırpılmış yumurta yerine pişmiş jambonlu çırpılmış yumurta
- Yulaf gevreği, tohumlar ve taze meyvelerle yapılan ev yapımı müsli
- tam tahıllı ekmek ruloları
- Quark veya süzme peynir
- Taze sebzeler
- Taze meyve
- Tatlı olarak taze meyveli doğal yoğurt
Özellikle akşamları otel büfesindeki yiyecekler genellikle ağır ve yağlıdır. Taze sebze ve meyvelerin yanı sıra hafif salatalar da sabaha kıyasla nadiren sunulur. Ancak doyana kadar yemek yine de mümkündür. Kilonuzu korumak için akşamları aşağıdaki yiyeceklerden kaçınmalısınız:
- Güveçler
- Kızartılmış
- patates
- makarna
- Soslar
- Tost ve beyaz ekmek
- Turtalar ve kremalı tatlılar gibi tatlılar kan şekeri seviyesini yükseltir ve bu nedenle akşam tüketilirse diyabet riskini artırabilir
- Meze olarak veya sonunda hazırlanan atıştırmalıklar.
Alternatif olarak akşam yemeği planınız için aşağıdaki seçenekler arasından seçim yapabilirsiniz:
- Sos veya yağla doyurulmamışsa yağsız et ve balık
- Yağ-sirke soslu salata
- Buharla pişirilmiş sebzeler
Yemeğinizi seçmeden önce büfeye genel bir bakış yapın. Bu şekilde sadece istediğiniz şeye kendinizi kaptırmayacaksınız veya her şeyden biraz denemeyeceksiniz; bu, kalori tasarrufu yapmanızı sağlayacaktır. Ayrıca yiyeceklerin yalnızca daha küçük porsiyonlarını servis edin. Başka bir ipucu da küçük bir tabak almaktır. Bu sayede yemeğin boyutu o kadar kolay küçümsenmeyecektir. Yemek yedikten sonra büfeye dönmeden önce bir süre oturun, böylece tok hissedebilirsiniz.
Öğünlerin doğru bileşimini seçerek de yeterli enerji ve tokluğa ulaşabilirsiniz: Bunlar tam tahıllı ürünler, patates veya pirinç gibi karbonhidratların yanı sıra peynir, et veya protein açısından zengin baklagiller gibi proteinler ve sağlıklı yağlardan oluşmalıdır. Örneğin sebzelerden elde edilen lif de faydalıdır.
Sıcak veya soğuk büfeden yemek yemeyi tercih etmeniz kilonuz açısından hiçbir fark yaratmaz. Soğuk, ağırlıklı olarak çiğ veya özenle hazırlanmış yiyecekler vitaminleri korur. Sıcak, hafif yiyeceklerin sindirimi daha kolaydır ve dolayısıyla daha sindirilebilirdir.
Ücretsiz alkollü içecekler
Her şey dahil tatiliniz ücretsiz içecek seçeneğini içeriyorsa, sadece kendi arzularınızın peşinden gitmemelisiniz. Alkol pahalıdır. Her şey dahil teklifine rağmen otelin maliyetlerini düşük tutmak için alkollü içecekler genellikle şekerli meyve suları ve limonatalarla seyreltilir. Bu, sadece iki veya üç içecekte 25 gramın üzerinde şekeri rahatlıkla tüketebileceğiniz anlamına gelir. Bu, Dünya Sağlık Örgütü'ne göre günlük tüketebileceğiniz maksimum şeker miktarıdır. Yüksek şeker içeriğine ek olarak, alkolün yüksek kalorili içeriği nedeniyle yalnızca kokteylleri ve uzun içecekleri ölçülü olarak içmelisiniz.