Musluk suyu sağlıksız mı, yoksa içmek güvenli mi?

KıtlamA

New member
Musluktan yeni çıkmış


Musluk suyu içmek güvenli midir?


Güncelleme: 3.12.2024 – 07:19Okuma süresi: 2 dakika

Sıkı kontrol: Musluk suyunun tadı, suyun sertliğinden etkilenen bölgeye bağlı olarak farklı olabilir.

Resmi büyüt


Sıkı kontrol: Musluk suyunun tadı, suyun sertliğinden etkilenen bölgeye bağlı olarak farklı olabilir. (Kaynak: elenaleonova/getty-images-bilder)


Bu ülkede musluktan içme suyu oldukça kaliteli. Yine de birçok kişi şişelenmiş maden suyu satın alıyor. Bu sağlığınız için gerçekten daha mı iyi?


Musluk suyu, Almanya'da en sıkı şekilde kontrol edilen gıdalardan biridir. Ancak pek çok kişi kendine şu soruyu soruyor: İçme suyunda kimyasal madde var mı? Ve sadece musluk suyu içerseniz vücudunuzda mineral eksikliği mi olur?


Birçok kişi daha sağlıklı olduğunu düşündüğü için şişelenmiş maden suyunu tercih ediyor. Ancak araştırmalar Almanya'da musluk suyunun genellikle şişelenmiş su kadar kaliteli, hatta ondan daha iyi olduğunu gösteriyor. Aynı zamanda bazen şişelenmiş sudan bile daha fazla mineral içerir.


Ancak maden suyunun mu yoksa musluk suyunun mu daha sağlıklı olduğu genel anlamda söylenemez. Musluk suyunun tadı ve mineral içeriği Almanya'nın farklı bölgelerine göre farklılık göstermektedir. Şişelenmiş su da farklı bileşimlere sahiptir.


Ancak musluk suyu doğrudan musluktan geldiği için daha tazedir, maden suyu ise şişelerde saklanıp taşınır.


Almanya'da musluk suyu İçme Suyu Yönetmeliği'ne (TrinkwV) tabidir. Bu, kurşun, nitrat, pestisitler ve patojenler gibi kirleticiler için sınır değerleri düzenler. Su tedarikçileri, suyun sağlık açısından güvenli olduğundan emin olmak için düzenli olarak numune toplamalı ve analiz etmelidir.


Çoğu bölgede musluk suyu, doğal filtreleme yoluyla zaten iyi bir şekilde arıtılmış olan yeraltı suyundan veya kaynak suyundan elde edilir. Su işleri ayrıca kirliliği daha da azaltmak için filtreleme ve dezenfeksiyon da dahil olmak üzere çok aşamalı temizleme süreçlerinden geçmektedir. Sonuç: Almanya'daki musluk suyu genel olarak çok kalitelidir ve tereddüt etmeden içilebilir.


Sadece musluk suyundaki kireç miktarı bölgeden bölgeye değişmektedir. Ayrıca, içme suyu örneklerini düzenli olarak inceleyen Federal Çevre Ajansı, suda çok hafif klor ve kurşun birikimlerinin bulunabileceğini, ancak bunların sağlığa tamamen zararsız olabileceğini açıklıyor. Bu olay sadece musluk suyunun tadını etkiler.


Suyun tadını iyileştirmek için su filtresi kullanılabilir. Bu cihaz sudaki kireci ve kalsiyum veya magnezyum gibi diğer maddeleri giderir. Arıtılan suyun tadı daha nötr olur. Su filtreleri, kurşun veya bakır gibi ağır metalleri açığa çıkarabildiklerinden eski borular için veya örneğin yüksek nitrat seviyelerinin bilindiği bölgesel su sorunları için özellikle kullanışlıdır.


Burada önemli: Su filtreleri düzenli olarak değiştirilmelidir, aksi takdirde bakteri ve mikroplar birikip çoğalabilir.


Örneğin belediye binasında veya tren istasyonunda serbestçe erişilebilen musluklara dikkat etmelisiniz. Çünkü muslukta suyun kalitesini etkileyebilecek patojenlerin bulunup bulunmadığından hiçbir zaman tam olarak emin olamazsınız. Ayrıca suyun uzun süre borularda kalması halinde mikrop kapma riski de ortaya çıkar. Bu nedenle suyu mutlaka musluktan soğuk çıkana kadar akıtın. Bu 30 saniye kadar sürebilir.