Hazır yemek dalında, kademeli olağanlaşma kapsamında düğün ve nikah merasimleri için yiyecek-içecek ikramına müsaade verilmesinin akabinde hareketlilik yaşanması bekleniyor.
Türkiye Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu (YESİDEF) İdare Heyeti Lideri Sedat Zincirkıran, İçişleri Bakanlığının bahse ait genelgesini ve dalın gelecek periyot beklentilerini kıymetlendirdi.
Zincirkıran, bölümün, salgının Türkiye’de görülmeye başladığı Mart 2020’den beri yaşadığı zahmetlere tabir ederek, “Son derece yerinde bir karar. Düğünlerde yiyecek-içecek ikramına müsaade verilmesinin dala hayli yararı olacak. Bu bölümde 400 bin çalışan var. Yemekli düğünler, bölüme ve kesimdeki 400 bin çalışana bir nebze ilaç olacak.” diye konuştu.
Ülkedeki ziraî üretimin yüzde 25’ini kesim olarak kendilerinin kullandığını belirten Zincirkıran, hazır yemek dalının hareketlenmesiyle bir hayli yan bölümde de hareketlenmelerin yaşanacağına işaret etti. Zincirkıran, “Biz durduğumuz vakit, tarım ve et kesimleri de duruyor. Arz fazlası oluşan biroldukça eserin sokaklara döküldüğünü gördük. Çiftçiden besin sanayicisine kadar bir epeyce bölümü etkiliyoruz. Yani bizim hareketlenmemiz ülke iktisadını de olumlu istikamette tetikleyecek. Endüstriyel yemek sanayicileri olarak tarımın lokomotifiyiz.” değerlendirmesinde bulundu.
Türkiye Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu (YESİDEF) İdare Heyeti Lideri Sedat Zincirkıran, İçişleri Bakanlığının bahse ait genelgesini ve dalın gelecek periyot beklentilerini kıymetlendirdi.
Zincirkıran, bölümün, salgının Türkiye’de görülmeye başladığı Mart 2020’den beri yaşadığı zahmetlere tabir ederek, “Son derece yerinde bir karar. Düğünlerde yiyecek-içecek ikramına müsaade verilmesinin dala hayli yararı olacak. Bu bölümde 400 bin çalışan var. Yemekli düğünler, bölüme ve kesimdeki 400 bin çalışana bir nebze ilaç olacak.” diye konuştu.
Ülkedeki ziraî üretimin yüzde 25’ini kesim olarak kendilerinin kullandığını belirten Zincirkıran, hazır yemek dalının hareketlenmesiyle bir hayli yan bölümde de hareketlenmelerin yaşanacağına işaret etti. Zincirkıran, “Biz durduğumuz vakit, tarım ve et kesimleri de duruyor. Arz fazlası oluşan biroldukça eserin sokaklara döküldüğünü gördük. Çiftçiden besin sanayicisine kadar bir epeyce bölümü etkiliyoruz. Yani bizim hareketlenmemiz ülke iktisadını de olumlu istikamette tetikleyecek. Endüstriyel yemek sanayicileri olarak tarımın lokomotifiyiz.” değerlendirmesinde bulundu.