BURSA (DÜNYA) – KOSGEB dayanağı kapsamında olan fuara besin kesiminde faaliyet gösteren üretici ve toptancı firmalar ile besin kesiminin tamamlayıcısı olan ambalaj, kutu ve paklık eserleri alanında faaliyet gösteren firmalar katılacak. Evvelki senelerda kesim profesyonellerinin ağır ilgi gösterdiği fuar pandemi daha sonrası Bursa’da kesimin birinci buluşması olacak. Fuara Bursa haricinde İstanbul, Ankara, Çanakkale ve Balıkesir vilayetlerinden de firmalar iştirak gösterecek. Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED), Türkiye Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu (YESİDEF), Bursa Aşçılar Derneği (BURASDER), Bursa Yemek Sanayicileri Derneği (BUYSAD), TMMOB Besin Mühendisleri Odası Bursa Şubesi ile Bursa Gastronomi Turizmi Derneği (Bursa GTD) ve Güney Marmara Turistik Otelciler ve İşletmeciler Birliği (GÜMTOB) işbirliğinde gerçekleştirilecek fuarda yemek şovları de düzenlenecek.
Fuar hakkında ön bilgi veren Network Fuarcılık İdare Heyeti Lideri Hasan Eker şu ayrıntıları aktardı: “Network Fuarcılık olarak son 3 yılda 8 farklı alanda 15 fuar gerçekleştirdik. Bir fuarımızı da 2020 yılında pandemi kurallarında gerçekleştirdik. Gerekli tüm tedbirleri aldığımız için sıhhat açısından olumsuz bir durumla müsabakadan ekonomimize katkı sağladık. 2021 yılında ise TURFOOD 3. Besin Fuarını gerçekleştirecek olmanın memnunluğunu yaşıyoruz. Bu fuarda Balkan ülkelerinden yaklaşık 15 kişilik bir alım heyeti de getireceğiz. Umarız ihracatımıza olumlu katkıları olur. Biz fuarlarımızda yurt içi ticarete katkı yapmak kadar yurt dışına satış hacmimizin artmasını da önemsiyoruz. Besin dalı profesyonellerine yönelik olan fuarımıza tüm bölüm bileşenlerini bekliyoruz.”
Üç gün boyunca 10.00-18.00 saatler içinde açık kalacak fuarda iştirakçi firmalar mamüllerini sergilerken farklı etkinlikler de gerçekleştirilecek. Bu kapsamda, düzenlenecek panellerde kesim bileşenleri bir ortaya gelecek.
Fuar hakkında ön bilgi veren Network Fuarcılık İdare Heyeti Lideri Hasan Eker şu ayrıntıları aktardı: “Network Fuarcılık olarak son 3 yılda 8 farklı alanda 15 fuar gerçekleştirdik. Bir fuarımızı da 2020 yılında pandemi kurallarında gerçekleştirdik. Gerekli tüm tedbirleri aldığımız için sıhhat açısından olumsuz bir durumla müsabakadan ekonomimize katkı sağladık. 2021 yılında ise TURFOOD 3. Besin Fuarını gerçekleştirecek olmanın memnunluğunu yaşıyoruz. Bu fuarda Balkan ülkelerinden yaklaşık 15 kişilik bir alım heyeti de getireceğiz. Umarız ihracatımıza olumlu katkıları olur. Biz fuarlarımızda yurt içi ticarete katkı yapmak kadar yurt dışına satış hacmimizin artmasını da önemsiyoruz. Besin dalı profesyonellerine yönelik olan fuarımıza tüm bölüm bileşenlerini bekliyoruz.”
Üç gün boyunca 10.00-18.00 saatler içinde açık kalacak fuarda iştirakçi firmalar mamüllerini sergilerken farklı etkinlikler de gerçekleştirilecek. Bu kapsamda, düzenlenecek panellerde kesim bileşenleri bir ortaya gelecek.