Kılıçtan daha sonra çipura sürprizi
Gökhan Karakaş / İstanbul – İstanbul Boğazı’nda 50 yıldır görülmeyen kılıç balığının balıkçı ağlarına yakalanmasının akabinde enteresan bir olay da Karadeniz’in Boğaz girişine yakın kıyılarında yaşandı. Çok uzun müddettir Karadeniz’de görülmeyen çipura balıkları orta su avcılığı yapan Mehmet Kıran ve Epci Kemal Reis isimli teknelerin ağlarına girdi. 2-5 kg içinde değişen yükleriyle ağlara dolan 200 çipura, İstanbul’un ünlü balık restoranları tarafınca satın alındı.
Teknenin reisi Hayrettin Kıran çipuraları görür görmez epeyce şaşırdıklarını söylemiş oldu.
12 Ekim gecesi Sarıyer-Kireçburnu yakınlarında ağlarını denize seren balıkçı reisi Şaban Şengül, 50 kg yükünde bir kılıç balığını tutmuştu. 1970’li senelerdan beri İstanbul Boğazı’nda avlanmayan kılıç balığı balıkçılar içinde büyük sevince yol açarken bir sürpriz haber de İstanbul Boğazı girişinden geldi. İstanbul’un Karadeniz kıyılarında orta su avcılığı yapan Mehmet Kıran ve Epci Kemal Reis teknelerinin ağlarına 150 kadar lüfer balığı geldi. Ağlarını toplayan balıkçılar lüferlerin içinde çipuraları görür görmez fazlaca şaşırdı. Her biri 2-5 kg içinde değişen 200 kadar çipurayı toplayan balıkçılar hayatlarında birinci defa Karadeniz’de bu balığı avlamanın memnunluğunu yaşadı. Teknenin reisi Hayrettin Kıran, “Lüfer beklentimiz vardı. Lakin yassı biçimiyle basitçe lüferden ayrılan çipuraları görür görmez epey şaşırdık. Balıkhanedekiler ve restoran yetkilileri de şaşırdı. Karadeniz’in sunduğu rahmet bizi memnun ederken balıkçılığın sürdürülebilir yani daha uzun yıllar sürmesi için fazlaca dikkatli olmamız gerekiyor” diye konuştu.
Akdenizleşme süreci izlenmeli
İstanbul Üniversitesi Su Bilimleri Fakültesi Balıkçılık ve Su Eserleri Sürece Teknolojisi Bölümü’nden Doç. Dr. Taner Yıldız, çipuranın Akdeniz havzası için değerli bir cins olduğunu söylemiş oldu. Karadeniz’de ender görülen çipuranın İstanbul kıyılarında ağlara gelmesini kıymetlendiren Dr. Yıldız, “Balıkçılık biyolojisiyle ilgili temel kaynaklar çipuranın Karadeniz’de varlığından bahsediliyor ancak balıkçılık kaynağı oluşturacak bolluktan kelam edilemez. 1967’den günümüze Karadeniz’deki av istatistikleri incelendiğinde çipuranın seyrek avlandığını görmekteyiz. Avı artarsa değerli bir gelir kaynağı olabilir. Çok yakın vakitte çipura haricinde mırmır balığının da Karadeniz’de yaygınlaşmaya başladığı bilhassa olta balıkçıları içinde konuşulmaktadır. Ayrıyeten bu yıl tropik ve subtropik sularda görülen lambuka balığı da Karadeniz’de bir zıpkıncı tarafınca avlandı. Haber balıkçılık açısından sevindirici olsa da günümüz şartlarında Karadeniz’in Akdenizleşme süreci sıkı takip edilmelidir” dedi.
Gökhan Karakaş / İstanbul – İstanbul Boğazı’nda 50 yıldır görülmeyen kılıç balığının balıkçı ağlarına yakalanmasının akabinde enteresan bir olay da Karadeniz’in Boğaz girişine yakın kıyılarında yaşandı. Çok uzun müddettir Karadeniz’de görülmeyen çipura balıkları orta su avcılığı yapan Mehmet Kıran ve Epci Kemal Reis isimli teknelerin ağlarına girdi. 2-5 kg içinde değişen yükleriyle ağlara dolan 200 çipura, İstanbul’un ünlü balık restoranları tarafınca satın alındı.
Teknenin reisi Hayrettin Kıran çipuraları görür görmez epeyce şaşırdıklarını söylemiş oldu.
12 Ekim gecesi Sarıyer-Kireçburnu yakınlarında ağlarını denize seren balıkçı reisi Şaban Şengül, 50 kg yükünde bir kılıç balığını tutmuştu. 1970’li senelerdan beri İstanbul Boğazı’nda avlanmayan kılıç balığı balıkçılar içinde büyük sevince yol açarken bir sürpriz haber de İstanbul Boğazı girişinden geldi. İstanbul’un Karadeniz kıyılarında orta su avcılığı yapan Mehmet Kıran ve Epci Kemal Reis teknelerinin ağlarına 150 kadar lüfer balığı geldi. Ağlarını toplayan balıkçılar lüferlerin içinde çipuraları görür görmez fazlaca şaşırdı. Her biri 2-5 kg içinde değişen 200 kadar çipurayı toplayan balıkçılar hayatlarında birinci defa Karadeniz’de bu balığı avlamanın memnunluğunu yaşadı. Teknenin reisi Hayrettin Kıran, “Lüfer beklentimiz vardı. Lakin yassı biçimiyle basitçe lüferden ayrılan çipuraları görür görmez epey şaşırdık. Balıkhanedekiler ve restoran yetkilileri de şaşırdı. Karadeniz’in sunduğu rahmet bizi memnun ederken balıkçılığın sürdürülebilir yani daha uzun yıllar sürmesi için fazlaca dikkatli olmamız gerekiyor” diye konuştu.
Akdenizleşme süreci izlenmeli
İstanbul Üniversitesi Su Bilimleri Fakültesi Balıkçılık ve Su Eserleri Sürece Teknolojisi Bölümü’nden Doç. Dr. Taner Yıldız, çipuranın Akdeniz havzası için değerli bir cins olduğunu söylemiş oldu. Karadeniz’de ender görülen çipuranın İstanbul kıyılarında ağlara gelmesini kıymetlendiren Dr. Yıldız, “Balıkçılık biyolojisiyle ilgili temel kaynaklar çipuranın Karadeniz’de varlığından bahsediliyor ancak balıkçılık kaynağı oluşturacak bolluktan kelam edilemez. 1967’den günümüze Karadeniz’deki av istatistikleri incelendiğinde çipuranın seyrek avlandığını görmekteyiz. Avı artarsa değerli bir gelir kaynağı olabilir. Çok yakın vakitte çipura haricinde mırmır balığının da Karadeniz’de yaygınlaşmaya başladığı bilhassa olta balıkçıları içinde konuşulmaktadır. Ayrıyeten bu yıl tropik ve subtropik sularda görülen lambuka balığı da Karadeniz’de bir zıpkıncı tarafınca avlandı. Haber balıkçılık açısından sevindirici olsa da günümüz şartlarında Karadeniz’in Akdenizleşme süreci sıkı takip edilmelidir” dedi.